1.浙江旭璟健康科技有限公司

浙江旭璟健康科技有限公司成立于2020年初，是一家集香榧專用品種選育、引進(jìn)種植培育、產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、精深加工、銷(xiāo)售以及科研開(kāi)發(fā)于一體的專業(yè)化健康產(chǎn)業(yè)高科技公司。位于美麗西施故里，中國(guó)香榧之都——浙江諸暨。兩年來(lái)，公司憑借前身多年的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式由粗放式向精細(xì)化轉(zhuǎn)變。根據(jù)當(dāng)?shù)叵汩籍a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，旭璟公司按照“壯大香榧主體產(chǎn)業(yè)，拓展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路。本著至誠(chéng)至信，雙效雙贏的經(jīng)營(yíng)宗旨，信守創(chuàng)新無(wú)限，造福于民的經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)揚(yáng)齊心協(xié)力，奮勇?tīng)?zhēng)先的企業(yè)精神。奮力驅(qū)動(dòng)人才和科技兩個(gè)輪子，向產(chǎn)業(yè)化、高科技化的方向穩(wěn)步前行。做好“榧都御果”品牌宣傳，努力把一顆高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的香榧果仁，打造成具有諸暨特色的美麗香榧衍生品金名片。為耕者謀利，為食者造福。

2.香榧

香榧是紅豆杉科榧樹(shù)屬植物香榧的果實(shí)，果樹(shù)屬常綠喬木，是我國(guó)特有的集果用、藥用、材用、油用和觀賞于一體的珍貴經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。香榧樹(shù)在我國(guó)已有1000多年的種植歷史，多產(chǎn)于浙江省會(huì)稽山區(qū)的諸暨、嵊州、紹興、東陽(yáng)、磐安等地。香榧不僅香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有多種藥用價(jià)值，我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥典籍中也多有記載其藥用功能。

香榧的加工純天然無(wú)添加，炒制中的“浸鹽”這一環(huán)，使得其帶有淡淡的咸味，炒制后的香榧具有殼薄仁滿、種仁酥松細(xì)膩，質(zhì)脆味香、營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)，為榧中珍品。

圖1 香榧樹(shù)果實(shí)

3.香榧生命周期

圖2 香榧全生命周期流程圖

4.碳足跡評(píng)估結(jié)果

表1 香榧產(chǎn)品碳足

                                                單位： kgCO₂/kg

*所有計(jì)算所需數(shù)據(jù)來(lái)源于實(shí)際測(cè)量、根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)建模計(jì)算以及通用數(shù)據(jù)，通用數(shù)據(jù)來(lái)自于文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)庫(kù)，詳見(jiàn)參考資料[3]-[6]。

5.碳平衡

在香榧正常產(chǎn)果階段，每生產(chǎn)1 kg香榧所需香榧林帶來(lái)的固碳量約為5.6467 kgCO₂。因此，香榧的碳平衡為-2.6620 kgCO₂/kg。

圖3 香榧碳平衡

6.有效期與有效范圍

    本研究報(bào)告僅適用于諸暨產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的香榧所制造的香榧產(chǎn)品，自發(fā)布之日起有效期5年。 

7.參考資料

[1] 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局/中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì). 環(huán)境管理 生命周期評(píng)價(jià) 原則與框架（GB/T 24040-2008）[S]. 2008.

[2] 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局/中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì). 環(huán)境管理 生命周期評(píng)價(jià) 要求與指南（GB/T 24044-2008）[S]. 2008.

[3] 中國(guó)城市溫室氣體工作組（CCG）.中國(guó)產(chǎn)品全生命周期溫室氣體排放系數(shù)庫(kù)[E],2022. http://lca.cityghg.com/.

[4] 國(guó)家氣候戰(zhàn)略中心. 中國(guó)區(qū)域電網(wǎng)平均二氧化碳排放因子[R],2012.

[5] 上海易碳數(shù)字科技有限公司. 易碳jimuLCA數(shù)據(jù)庫(kù)[DB].

[6] 龔俊川, 李莉, 岳平. 傳統(tǒng)燃油車(chē)與新能源車(chē)LCA碳足跡分析比較[J]. 汽車(chē)實(shí)用技術(shù), 2019(21):4.

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